2012/02/09  星期四

 

 

 

每年慶祝完儒弟的生日後,接著就是俞俞的生日

 

這次選擇在夏慕尼香榭鐵板燒,俞俞的生日是2月12日

 

剛好是星期日,隔兩天又是西洋情人節,訂位不易

 

所以提前慶祝,以俞俞生日的名義,一起共度歡樂的用餐時光

 

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 文心路上的夏慕尼新香榭鐵板燒,在夜晚深藍色燈光的點綴下

 

時尚又醒目

 

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一進入室內就聽到鋼琴正自動彈奏著悠揚的樂音

 

黑盤鍵盤自動跳動著,優雅的音樂聲讓人心情好放鬆

 

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低調奢華的氛圍,高雅又浪漫

 

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還有一個醒目的紅酒櫃

 

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服務生帶位時,經過轉彎的長廊,也讓人耳目一新

 

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精緻的餐具,擺設也很有視覺感

 

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餐前香檳,連小朋友都有

 

服務生會來續杯

 

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點餐時服務生告知,小朋友會免費招待濃湯.麵包.冰砂

 

櫻花蝦炒飯.柳橙汁.所以建議我們先點兩份套餐,不夠再加點

 

王品集團旗下的餐廳一直是我們很喜愛的餐廳,超貼心的

 

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新香榭鐵板燒料理980元(另加10%服務費)

 

加入網路會員可以列印九折優惠兌換卷

 

開胃菜-燻鮭魚蘋果酸豆.芒果晶球水果沙沙

 

帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包

 

口感都很獨特好吃

 

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Annie的海鮮濃湯,搭配酥脆的起酥棒,口感鮮甜香濃

 

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儒爸的松露洋蔥湯,搭配法國麵包和松露醬,儒爸說很好喝

 

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兩個小朋友的濃湯,因為訂位只剩下晚上八點半的位置

 

時間有點晚,兩個小朋友都有先吃些東西墊墊胃

 

儒弟喝了濃湯後竟然說飽了,真好打發

 

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沙拉-Annie的鮭魚千層水果塔

 

煙燻鮭魚.木瓜.起司切成薄片,加上酪梨醬

 

口感很有層次感,視覺上好像蛋糕一樣繽紛

 

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儒爸的軟殼蟹沙拉

 

炸至金黃色的軟殼蟹酥,搭配塔塔醬和洋芋泥

 

儒爸說很好吃

 

 

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主餐前送來檸檬Sorbet,冰涼微酸刺激味蕾

 

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儒爸的牛肉四國捲

 

Annie的香蒜牛小排

 

廚師與來賓的互動良好,可以清楚的看到料理過程的細膩度

 

高級的食材和美味的料理,是味蕾視覺雙層的享受

 

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牛小排會先送來嚐嚐熟度是否OK

 

外表焦香,咬下去鮮嫩多汁,超讚的

 

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 接下來是料理儒爸的牛肉四國捲

 

四個牛肉捲有四種不同口味

 

每一捲會分別放在兩個湯匙的容器中

 

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 四片牛小排薄片,分別捲入代表四個國家的

 

紐西蘭的奇異果.義大利的帕瑪森起士加番茄

 

法國鴨肝及台灣的紫蘇飛魚卵

 

可以體驗不同食材搭配牛肉呈現不同風味

 

鮮嫩多汁,讓人回味無窮

 

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 接著送來櫻花蝦炒飯,主廚還說可以再續麵包和炒飯

 

但是都已經快吃不下了,超飽的

 

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 用餐後服務生帶領至甜點座位區



因為用餐及食物料理時間蠻長的,俞俞和儒弟都說好想睡覺

 

不免有點小緊張,怕小朋友睡眠不足

 

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不一會兒甜點就送來了

 

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冰心濃漿巧克力

 

濃郁巧克力內裹香草冰淇淋,服務生再淋上熱巧克力

 

冷熱交替好特別

 

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諾曼地蘋果派

 

千層酥搭配焦糖烤蘋果及香草冰淇淋,口感香濃

 

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Annie的熱咖啡

 

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 儒爸的熱香桔茶

 

招待小朋友的柳橙汁

 

 

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女兒總是比兒子乖巧聽話,所以儒爸很疼俞俞這個掌上明珠

 

從小到大都很呵護著,沒辦法誰叫儒弟比較皮啊

 

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爸爸媽媽祝妳生日快樂

 

平安快樂度過每一天

 

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 俞俞升上五年級後課業壓力更重了,有時候覺得有點捨不得

 

所以假日儘量帶著孩子出遊,共享親子歡樂時光

 

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 用餐完畢隨處拍拍,美女主廚推薦可以在鋼琴這裡拍拍

 

好親切的主廚,讓人印象非常好

 

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藍光用餐區也感覺氣氛超棒的

 

慶祝俞俞生日也慶祝西洋情人節,歡度愉快的晚餐時光

 

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從一年級到五年級累積的榮譽卡,陸續換得五張榮譽獎狀

 

在五年級上學期所換得的榮譽獎盃,一併記錄

 

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儒爸情人節送的禮物

 


 夏慕尼香新榭鐵板燒

 

地址: 台中市文心路三段506號

 

電話:04-23152268

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