2013/04/14  星期日 
 
吃到飽有多種選擇,現代人是以精緻取向
 
注重食材的新鮮度, 能吃得精緻又吃得飽
 
價格合理又好吃,才是吸引顧客上門消費的動力
 
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已經好幾年沒來上閤屋用餐了,假日的晚餐用餐時間從五點半開始
 
時間還沒到,外面就已經是大排長龍了,生意超好的
 
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上閤屋3月4日到4月30日為止
 
午晚餐主餐為[天使降臨.鮑您滿意]
 
來上闔屋一次可以吃到6大佳魚
 
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上閤屋的櫃台大廳寬敞舒適
 
營造日式風簡單大方的空間感
 
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用餐時間到了,服務人員依續帶位入座
 
精緻的服務,讓人印象深刻
 
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座位數量:420個
 
專用設備:宴會貴賓廳可容納128人
 
 
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兩側是半開放式包廂,用餐空間舒適
 
綠意造景很美,在這裡用餐.聊天,氣氛放鬆自在
 
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來看看上閤屋的美食吧!
 
有日本料理.中華料理.西餐料理.綜合料理.西點料理
 
吧檯區上琳瑯滿目的食材,可以多重選擇
 
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盤子放在檯面下方,取餐動線設計的很好
 
食材新鮮又豐富
 
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 上閤屋主打海鮮百匯吃到飽
 
海鮮由魚港直接送到餐廳,食材頂級.新鮮.品質佳
 
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熟白蝦
 
光看色澤就很新鮮,白蝦的肉質甜美有彈性,超好吃的
 
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多種頂級高價位海鮮食材,滿足饕客的需求
 
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生魚片的種類也是很豐富
 
新鮮生魚片沾上芥末醬油,肉質厚實
 
吃得到魚肉本身的甜度與口感,真是太過癮了!
 
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冷食區的小缽,擺盤及食材搭配都很精緻
 
視覺上有加分的效果
 
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新上市的-蓴菜脆梅醋飲
 
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日本料理區
 
有許多[握壽司]可以選擇,食材搭配得宜及讓握壽司的外型更出色
 
看起來好可口,每一種都想吃看看
 
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花壽司及豆皮壽司
 
明知吃壽司很容易飽,還是抵不住誘惑
 
花壽司的配料蠻多的,米飯粒粒分明,超好吃的
 
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食蔬沙拉吧
 
多樣化新鮮食材,搭配主廚特調醬料
 
吃進滿滿的活力元素
 
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6大佳魚區-鱈鯊魚
 
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6大佳魚-黃鰭鮪魚
 
有許多烤炸類食物提供
 
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 6大佳魚-帝王鮭
 
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白酒檸香錫包烤帝王鮭
 
獨家的香草醃漬調味後的帝王鮭
 
柔嫩的口感,保留了豐富的油脂,彷彿入口即化,超美味的
 
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湯品區有~ 十全藥膳羊肉湯.野菇奶油濃湯
 
黃金冬蟲夏草燉雞盅.味噌安康魚湯
 
湯品多重選擇性,一次滿足你的味蕾
 
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熱食區提供的餐點也是超級豐盛
 
多到不知從何下手,每種都想吃看看
 
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許多道地的美食,都是不容錯過的
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日本料理中的茶碗蒸及土瓶蒸,也有提供
 
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脆皮櫻桃鴨,口感蠻嫩的
 
上閤屋有許多食材上都寫著[新菜推薦]
 
大多數的人都會好奇嚐鮮,所以很快的就一掃而空了
 
吧檯的師傅會迅速的補上食材,所以可以慢慢的享用
 
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新鮮果汁區
 
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除了蘋果醋,還有酒類提供
 
白葡萄酒.紅酒還有梅酒
 
提醒:開車不喝酒,喝酒不開車
 
未成年請勿飲酒
 
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甜點區的種類也是很多
 
有覆盆子香頌.提拉米蘇.脆皮香草泡芙.雪耳蜂蜜龜苓糕.
 
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手工餅乾區
 
打開櫃子感覺有些熱度,類似烤箱,保持餅乾的風味
 
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咖啡機.茶包,提供給喜好熱飲的來賓
 
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冰淇淋有兩大品牌
 
有從紐西蘭進口的 Talley's 黛麗絲冰淇淋
 
及meiji 明治冰淇淋
 
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水果區提供的當季水果,新鮮甜度又高
 
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冰沙.生啤酒.蘋果醋
 
吃吃喝喝後,來杯蘋果醋去油膩,感覺還不錯
 
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主餐美味送上桌 [天使降臨.鮑你滿意]
 
成人價每人一份,嚴選阿根廷深海的天使紅蝦,及新鮮盤鮑
 
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大塊朵頤大海的鮮美味
 
光是主餐就很物超所值
 
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服務人員收盤速度蠻快的,所以不用怕桌子擺不下
 
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寶石斑鮮魚湯
 
肉質細緻彈牙,湯頭自然鮮甜,喝一碗真是享受呢
 
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廚師在透明化的廚房烹調食材,衛生看的見
 
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廚師現煎的[帶骨牛小排]及[香煎起司鱈鯊菲力]
 
上閤屋的牛肉都來自於純淨無汙染的紐西蘭
 
產地來源清楚,吃起來才安心
 
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[帶骨牛小排]有事先醃漬過,所以不需沾醬就很入味了
 
[香煎起司雪鯊菲力]肉質細緻香嫩,油脂多口感很棒
 
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瓶裝飲料放在冰箱中,雪碧.可口可樂..多重選擇
 
真是太豐盛了,只可惜胃口好小,能吃的東西有限
 
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飯後甜點時間,吃冰淇淋囉
 
冰淇淋口味多樣化,味道濃郁,口感綿密非常好吃
 
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手工餅乾的外型好可愛,拿了幾塊來吃看看
 
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吃起來酥酥脆脆,又香又好吃
 
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上閤屋內也有化妝室,綠意造景讓人感覺清新
 
這次來上閤屋用餐非常滿意,食材豐富及服務品質好
 
讓人下次還想再來吃
 
吃到飽不是吃飽就夠了,能吃到新鮮高質感的食材
 
才能吃得健康又吃得安心,感覺很物超所值呢!
 
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飯後逛逛新時代購物中心,除了有威秀影城
 
也是購物的好地方,位於台中後火車站商圈周邊
 
是假日的好去處
 
 
上閤屋[台中復興店]
 
地址:台中市東區復興路四段186號11樓(新時代購物中心)
 
服務專線:04-2225-1133
 
營業時間:11:30~21:30
 
 
 

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