2013/05/21 星期二
[精彩火鍋台中復興店]位於新時代購物中心11樓
和[上閤屋日本料理海鮮百匯]在同一樓層
吃到飽的火鍋店很多,但是精彩火鍋選用
HACCP 國際認證的肉品,讓消費者吃起來安心
2013/5/1~6/30 揪團10人(含)以上再享85折
大家約一約,一起來聚餐更優惠呢!
[精彩火鍋台中復興店]的室內空間很寬敞
簡約時尚的空間,營造舒適的用餐環境
也有半開放式的包廂區
可以多人一起用餐聊天,更為自在
溫馨的燈光,讓用餐氛圍更輕鬆
共有七種獨創的精華湯頭
府城扁魚鍋.蒙古滋養鍋.鬼椒麻辣鍋.香草番茄鍋(可素)
日式味噌鍋.昆布蔬菜鍋(可素).天香回味鍋(辣)
我和儒爸點了[天香回味鍋]及[府城扁魚鍋]的湯底
[天香回味鍋]是用四十多種中藥材.珍貴大紅袍與新鮮大骨一同熬煮
湯頭溫潤順口,湯頭超好的,很推薦給喜歡吃辣的朋友
而超人氣的鎮店湯頭[府城扁魚鍋]
是天然日曬黃金扁魚溫火慢熬,重現府城懷舊風味
水晶燈的裝飾更顯得華麗璀燦
盤子放置在檯面下方,取餐動線設計的很好
食材豐富,選擇性很多
食物分門別列排放,在取用食材時一目了然
熟食區有麻辣鴨血.豆干.茶葉蛋.蒸籠內還有米糕
熱狗和魯肉飯都有,在等待鍋物煮熟的過程中
可以先吃點熱食,墊墊胃
一般吃到飽的火鍋店都是將食材放在直立式冷藏櫃中
不過精彩火鍋是將食材放在平台式的開放冰櫃中
一格一格排列一目了然,拿取也較為便利
精緻多樣化的海鮮,蝦子.螃蟹.蛤蜊,應有盡有
許多高檔食材,讓人感覺物超所值
豆皮.冬粉...每一樣食材都標示的很清楚
火鍋料及嚴選丸餃,有許多口味可供選擇
當季新鮮水果
青菜類.菇類新鮮,多元化
素食區
[精彩火鍋]琳瑯滿目的食材,實在很精彩
沾醬區
自助加湯區
為求肉品新鮮,採用現點現切的肉品,是一大特色
100%現榨果汁區
除了茶包以外,還有[高山綠觀音]鮮泡茶
還是第一次看到鮮泡茶機,可以選擇(濃.中.淡)三種
飯後喝一杯可解油膩
咖啡機區,連生啤酒都有提供
可以一次滿足顧客的需求
點心櫃內的點心.果汁.豆花..太豐富了
冰淇淋也不馬虎,選用進口頂級、純淨、天然紐西蘭Talley's冰淇淋
口感厚實綿密
除了冰淇淋以外,連冰棒都提供了
雪碧.可口可樂.芬達橘子汽水
波蜜.果菜汁.麥仔茶...多樣化的飲料可供選擇
肉品的種類有-紐西蘭頂級雪花牛.紐西蘭草飼培根牛
台灣極黑培根豬.紐西蘭頂級雪花羊.鄉野櫻桃鴨
肉品產地來源清楚,消費者吃起來安心
肉質新鮮,涮一涮就非常好吃了
服務人員親切,收盤速度快,感覺服務品質很好
頂級鮮切肉品,HOLD得住美味與健康
飯後來杯熱咖啡和綿密的蛋糕,真享受
精彩火鍋豐富新鮮的食材
吃得精緻又吃得飽
精彩火鍋(台中復興店)
(新時代購物中心)
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